डॉ. महेंद्र शर्मा,
बढ़ता वज़न आज अधिकतर लोगों की मुख्य स्वास्थ्य समस्या है। वहीं कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो अपने पतलेपन की वज़ह से परेशान हैं। पतलापन जहाँ एक तरफ उन्हें कमज़ोरी का एहसास दिलाता है, वहीं दूसरी तरफ समाज के बीच उनके आत्मविश्वास को भी कम कर देता है। यदि खान-पान और व्यायाम का ध्यान दिया जाय, तो इस समस्या से निज़ात पाया जा सकता है। वज़न बढ़ाने के लिए इन 10 बातों उपायों को अपनाया जा सकता है।
वज़न बढ़ाने के लिए खाएँ कैलोरी से भरपूर खाद्य पदार्थ
ड्राई फ्रूट्रस, बादाम, किशमिश इत्यादि में भरपूर कैलोरी होती है। बादाम और अन्य ड्राई फ्रूट्रस को रोस्ट कर उन्हें कुरकुरा भी बनाया जा सकता है। इसके बाद इन्हें स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है। इससे आपका वजन सही प्रकार से बढ़ेगा।
भरपूर पोषक तत्वों वाला भोजन
वजन बढ़ाने से पहले ध्यान रखें कि आपको स्वस्थ होना है न कि मोटा। इसलिए खाने में उस सामग्री का इस्ते़माल करें जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करे। कम फैट और ज्यादा कैलोरी वाला भोजन ही खाएं।
नियमित एक्ससरसाइज
शरीर को फिट एंड फाइन बनाने के लिए नियमित व्यायाम करें। आप योग का भी सहारा ले सकते हैं। वेट ट्रेनिंग, टिवस्ट कर्ल्स और डिप्स जैसे एक्सररसाइज करने से शरीर में खून का संचार तेजी से होगा और ज्यादा भूख भी लगेगी।
हेल्थी फैट लें
वजन बढ़ाने के लिए जरूरी है कि आप अपने भोजन में पनीर, मक्खन और घी, आदि को शामिल करें। आप चाहें तो इन्हें अपने सूप में मिलाकर भी पी सकते हैं।
भोजन की अधिक मात्रा
यदि आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं तो आपको अपने भोजन की मात्रा बढ़ानी होगी। शुरू-शुरू में आपको थोड़ा मुश्किल लगेगा इसलिए जरूरी है कि आप थोड़े से शुरू करके, ज्यादा करें। छोटे का उपयोग करने की बजाय बड़ी प्लेट और कटोरी का उपयोग करें और पेय पदार्थ भी बड़े गिलास में लें।
हरी सब्जियां
वजन बढ़ाने में हरी सब्जियां खाना बहुत लाभदायक होता है, इससे आपकी सेहत भी बनती हैं और आप आसानी से बिना तनाव के अपना वजन भी बढ़ा सकते हैं।
आहार में 500 कैलोरी तक लें
आप क्या खाते हैं और कितना खाते हैं यह आपके वजन बढाने को काफी प्रभावित करता है। अपने आहार में रोजाना 500 अतिरिक्त कैलोरी जोड़ दें। अगर आप कुछ प्रकार के शारीरिक कार्यों को अपने जीवन में सम्मिलित करते है तो आपके द्वारा ली गयी कैलोरी की मात्रा बढ़ा दें। इससे आप कसरत में खर्च की गई कैलोरी को दोबारा हासिल कर पाएंगे।
आहार लेने का तरीका
सामान्य रूप से आप दिन में तीन बड़े आहार लें और उन के बीच में 2-3 छोटे छोटे अल्पाहार लें। अपने दिन की शुरुआ़त पेट भरने वाले नाश्ते के साथ करें और उसके बाद अलग-अलग तरह के खाने के सामान खाएं। हर 2-3 घंटे में कुछ न कुछ खाते रहें।
पर्याप्त नींद
आमतौर पर लोग सोने का महत्व वजन प्राप्त करने के लिए नहीं समझते है। शरीर में वजन बढाने के लिए भरपूर नींद बहुत महत्त्वपूर्ण होती है। इस बात का ध्यान रखें कि दिन में कम से कम 8 घंटे भरपूर रूप से सोयें, ताकि शरीर सही तरीके से काम कर सके और वजन बढ़ाने में मदद करें।
