हम सुबह की चाय पीना पसंद करते हैं और जब हम दोस्तों से मिलते हैं, तो हम विशेष रूप से एक साथ चाय का आनंद लेते हैं। दोस्तों के साथ चाय पीना मजेदार भी नहीं है! हम अदरक की चाय का स्वाद थोड़ा गर्म करते हैं, जब सर्दी में ठंड बढ़ जाती है। लेकिन इतनी ठंड में अदरक वाली चाय हमारे लिए हानिकारक हो सकती है।
भारत में लोग चाय पीना पसंद करते हैं, जिसमें भारतीय दिन की शुरुआत चाय पीकर करते हैं।विशेषज्ञों के मुताबिक, अदरक आंतों के जरिए भोजन और मल की निकासी को तेज करता है. जिससे बेचैनी और व्याकुलता और कभी-कभी डायरिया होने का खतरा रहता है.
प्रति दिन निर्धारित 1500 ग्राम मात्रा से ज्यादा सेवन करने पर अदरक के चलते गर्भपात का खतरा बढ़ता है. सुरक्षित होने के लिए विशेषज्ञ प्रेग्नेंसी के दौरान अदरक के ज्यादा सेवन से दूर रहने की सलाह देते हैं. अदरक की ठीक मात्रा की जानकारी के लिए डॉक्टर की सलाह जरूरी है.
इस बात के प्रयाप्त सबूत हैं कि अदरक एसिड रिफ्लेक्स कम कर सकता है. लेकिन उससे भी ज्यादा सबूत है कि अदरक पेट में जलन और उत्तेजना का कारण बन सकता है. अदरक में पाया जानेवाला जिंजरोल्स पेट को ज्यादा एसिड पैदा करने के लिए उत्तेजित करता है. पेट में सामान्य से ज्यादा एसिड बनने पर ‘एसिड रिफ्लेक्स’ कहलाता है.
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