अक्सर लोग यही सोचते हैं कि स्प्राउट्स यानी अंकुरित अनाज का सेवन वही लोग करते हैं जो जिम जाते हैं। जबली लोगों का यह सोचना बिलकुल ही गलत है। स्प्राउट्स का सेवन केवल वर्कआउट करने वालों को ही नहीं बल्कि बच्चे, बड़े और बुजुर्गों को भी करना चाहिए।
मूंग दाल में कई तरह के मिनरल्स पाए जाते हैं। यह बच्चों के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद होती हैं। यह दाल का पानी आसानी से पच जाता है और इसे पीने से बच्चों की इम्यून पावर भी बढ़ती है।
आजकल डेंगू की समस्या काफी ज्यादा देखने को मिल रही है ऐसे में मूंग दाल का पानी पीना सेहत के लिए काफी ज्यादा लाभकारी हो सकता है। इससे आपका इम्यून सिस्टम मजबूत होता है।
इसे सभी को अपने ब्रेकफ़ास्ट में शामिल करना चाहिए। आपको जानकर हैरानी होगी कि स्प्राउट्स में ज्यादा मात्रा में विटामिन, प्रोटीन और मिनरल्स पाए जाते हैं। इसके सेवन से रोगों से लड़ने की क्षमता यानी इम्युनिटी पॉवर बढ़ती है। आइये जानते हैं इसका सेवन कैसे और कितना करना चाहिए।
जो लोग डायबिटीज की समस्या से परेशान हैं उन्हें इसका सेवन शुरू करना चाहिए इसका सेवन करने से आपका ब्लड ग्लूकोस कंट्रोल रहता है जिससे आप ही डायबिटीज कंट्रोल रहती है
मूंग दाल पानी के अंदर कई सारे ऐसे गुण होते हैं कि इसका सेवन करने के बाद से स्किन में अपने आप निखार आने लगता हैं।विटामिन और एंटी ऑक्सीडेंट से भरपूर मूंग दाल का पानी इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है। इसके साथ ही आपको एनर्जी देने का भी काम करता है।
